Staffomatic Blog | Personalplanung

Personalplanung

Micha Freudenberg

Aug. 10, 2026

ZFA Tarifvertrag: Urlaubstage, Arbeitszeiten und Kündigungsfristen für Zahnarztpraxen

Der ZFA-Tarifvertrag regelt Urlaubstage, Arbeitszeiten und Kündigungsfristen für Zahnmedizinische Fachangestellte und bietet wichtige Informationen...

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Personalplanung

Micha Freudenberg

Juli 31, 2026

Excel Dienstplan Hotel: Kostenlose Vorlage + wann Excel nicht mehr ausreicht

Eine einfache Excel-Vorlage für den Hotel-Dienstplan gibt es kostenlos. Aber ab wann kostet Excel mehr Zeit als es spart? Und was sind die echten...

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Personalplanung

Micha Freudenberg

Juli 29, 2026

Landhotel Dienstplan: Wie ländliche Gastbetriebe Teams über mehrere Abteilungen planen

Das Landhotel ist gleichzeitig Hotel, Restaurant und oft auch Eventlocation. Wie man die abteilungsübergreifende Personalplanung mit regionaler...

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Personalplanung

Micha Freudenberg

Juli 29, 2026

Gasthof Dienstplan: Küche, Service und Rezeption mit einem Tool koordinieren

Der Gasthof ist ein Sonderfall in der Hotellerie: inhabergeführt, oft mit Ruhetag, Küche als Herzstück und Hochzeiten als Ausnahmeschichten. Wie die...

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Personalplanung

Micha Freudenberg

Juli 24, 2026

Boutiquehotel Personal: Wie kleine Teams mit hohem Gästeanspruch jeden Tag liefern

Im Boutiquehotel ist jeder Ausfall sofort beim Gast spürbar. Wie kleine Teams mit hohem Anspruch die Personalplanung so organisieren, dass der Chef...

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Personalplanung

Micha Freudenberg

Juli 24, 2026

Abteilungsübergreifend im Hotel planen: Rezeption, Housekeeping, Küche und Spa in einem Dienstplan

Vier Abteilungen, vier verschiedene Schichtstrukturen, ein Gesamtbild. Wie Hotels Rezeption, Housekeeping, Küche und Spa in einem kohärenten...

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Personalplanung

Micha Freudenberg

Juli 24, 2026

Schichttausch im Hotel: So funktioniert es ohne Telefonkette am Morgen

6 Uhr morgens, Krankmeldung. Wer springt ein? Im Hotel kostet dieser Moment täglich Nerven. Wie ein digitaler Schichttausch den Chef aus der Schleife...

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Hotellerie

Micha Freudenberg

Juli 22, 2026

Hotelmanagement Software: Der Unterschied zwischen PMS und Personalplanung

Wer nach "Hotelmanagement Software" sucht, findet PMS-Systeme wie Apaleo oder OPERA. Dabei lösen diese nicht das dringendste Problem im Hotel: den...

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Hotellerie

Micha Freudenberg

Juli 22, 2026

Herausforderung Saisonbetrieb für Alpen- und Berghotels. Personalplanung im Sommer und Winter

Sommer- und Wintersaison bedeuten für Alpenhotels und Berghotels zwei komplett verschiedene Teams, zwei Schichtstrukturen und zwei Planungslogiken....

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Dienstplanung

Micha Freudenberg

Mai 22, 2026

Schluss mit WhatsApp-Chaos: Wie Hotels und Restaurants endlich sauber planen

Screenshot des Dienstplans, Änderungen per WhatsApp, hunderte Nachrichten. Warum Gastronomie und Hotellerie weg müssen von WhatsApp und Excel, und...

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Schichtplanung

Micha Freudenberg

Mai 20, 2026

Arbeitszeitgesetz im Gastgewerbe: Was Betreiber wirklich wissen müssen

Maximal 10 Stunden pro Tag, 11 Stunden Ruhezeit, Pausenpflicht ab 6 Stunden. Was das Arbeitszeitgesetz für Hotels und Restaurants bedeutet und wie...

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